Okategoriserade

Alla inlägg publicerade i kategori Okategoriserade

smörgåstårta

Publicerat 16 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

SVERIGES MÄSTERKOCK  

I dag ska dom göra SMÖRGÅSTÅRTA  men alla smörgåstårtor såg inte goda ut som dom gjorde för att få stanna kvar i Sveriges Mästerkock. Dom har även fått skala lök samt falukorvsrätter. Det är alltid lika skoj att se detta program. 

  

Här är Sveriges Tuffaste Matjury

Lite bilder från kvällens program hur alla står på rad och ska sen springa fort för att ta för sig vad dom behöver till sin smörgåstårta. 

          

Alltid lika skoj och spännande att se detta program.

 

MELLAS SMÖRGÅSTÅRTA 

Själv älskar jag min smörgåstårta den brukar vara god. ❤ 

Min är bröd med leverpastej blandad med grädde.  Sen ett lagar med bröd och kaviar blandad med grädde och sen bröd igen.  Och sen lite mera leverpastej med grädde och på med ett lagar bröd till. Så på med majonäs blandad med grädde över hela tårtan och runt om. Isbergssallad i småbitar runt om hela smörgåstårtan.

På tårtan

En rad med gästabudsskinka,

En rad med skivade hårdkokta ägg.

En rad med rostbiff 

En rad med ägg igen

En ny rad med skinka

En ny rad med ägg

En ny rad med rostbiff

På äggen svart kaviar 

På med tunna skivor av färsk gurka runt om och på skinkan och rostbiffen. 

På med massor av räkor som ni ser på bilden av min smörgåstårta

Sen tunna skivor av citro

Den bör sen stå i kylen över natten där är den godast. 

Angående brödet så är det formfranska samt raskern som man skär av kanterna på. Ett lagar med formfranska och nästa med raskern. 

 

Här är en annan smörgåstårta som jag gjort med inte så mycket räkor för jag det fanns inte hemma. 

Jag nu blev jag jätte sugen på smörgåstårta som är så gott

Men dax att sova snart ligger i soffan nerbädda men ska förflytta mej till sovrummet. 

 

GO NATT ❤ 

Annonser

mormors kyckling

Publicerat 16 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

KLARA FÄRDIGA GÅ  KYCKLING HEJ OCH HÅ

 

Nu letar jag i frysen det är lätt att leta där för den är nästan tom ….. Så hittade jag en kyckling som jag sparat i det längsta. Jag är så glad alla mina barn är duktiga på att laga mat. 

Jag ska laga den på min mammas vis. ❤ 

Steka och bryna kycklingen i gryta krydda med vitpeppar bara och sen på med vatten. Låt kycklingen kocka där i kanske 45 till 60 minuter. Kolla vid lårbenen om kycklingen är färdig i grytan. Ta skyn till att göra sås med tillsätta mjöl och mjölk. Färga såsen brun med soya. Kokar potatis till så gott gillar det. ❤

När jag var liten åt vi det nästan varje söndag hemma hos min mamma. Min morfar kom bara på söndagar om det var kyckling han älskade min mammas kyckling. Och jag kan lova den var så god. ❤

Detta är min mamma hon gick tyvärr bort den 12 augusti 1997 dagen före hennes födelsedag.

Ändå på den tiden när vi bodde på Kronorbergsgatan så hade mamma ingen spis utan det var ju ett kök med två lågor bara. Som stod på en svart vedspis som vi aldrig använde. Ändå kunde hon laga god mat. 

Först när vi flyttade till Bagarmossen och min mamma fick en riktig spis, kunde hon börja baka sina sockerkakor som var så goda. Min mamma älskade laga mat och baka smörbullar och sockerkakor.  ❤  Tänk om min mamma fått uppleva spisarna och grillarna vi har idag samt om hon fått uppleva diskmaskin. 

Hon hade förmodlingen även blivit häpen och intresserad av datorer. Det närmsta vi kom hemma i Bagarmossen med data var denna som vi nästan inte trodde på. Me denna apparaten så fick man köpa som ett kreditkort på posten. Sen stoppa man in det i kortspringan och kunde sen köpa biljetter och göra nåt mera kommer inte ihåg så väl. Men den var våran telefon likaså. 

Mamma och jag vi trodde inte riktigt på denna datatelefon. Men min mamma var mycket intresserad av den och vad man kunde göra. Hon liksom jag är intressrade av nyheter och att lära oss nya smarta saker. Inte många av mina vänner i min ålder har en Iphone utan kör med pensionärsvänliga Doro telefoner.  Iphne 5 S hade jag förut men fick köpbyta med min äldsta son till en Iphone S9 tror jag den heter. Den är stor för dom tycker jag ska se ordentligt men den är tung oxå. 

När jag blir ännu äldre ska jag byta tillbaka till Samsung telefon igen. Den älskade jag verkligen. Samt i Samsung kan man ha minneskort som alltid är bra att ha.

Nu blev jag andfådd och trött och ska vila siesta en stund.  Och ute snöar det för fullt hela eftermiddagen har det snöat här. Men i december och januari ska det snöa och vara snö tillhör ju vintern.

Så ha det mina vänner var rädda om Er så hörs vi alltid

ONSDAG 16 jan

Publicerat 16 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

 

GOD MORGON EN KALL MORGON 

Har just vaknat lite trött känns som det är jätte kallt här i dag. Måste få lite cappuccino och kanske en tekaka för att vakna till. Och snart får vi veta om Stefan Löfven är stadsminister eller inte. Sandlådan måste bli kvar men jag tycker att man inte skulle stänga vänstern. Men det är inte helt klart än jobbigt att det inte blir klart. 4 månader har gått utan regering dax det tar slut nu. Trött jag blir av allt detta med att inte alla partier kommer överens otroligt. 

Ja trött och i pyamas med morgonrock sitter jag i min soffa och tar satts att ta mej ut i köket. Jag måste ju ha nåt att dricka på morgonen och kanske äta. Men så trött så det tar nog lite tid att komma ut i köket. Batteriet är slut på luren så jag laddar den nu, kan ju behöva ringa eller kanske kanske ringer någon till mej man vet aldrig. Men trolig inte som vanligt. Jag har själv lessnat på att vara den personen som alltid ringer. Det går ju att ta kontkat från båda hållen. 

Men jag är inte lika poppis sen jag blev sjuk och det är otroligt, jag var den som brydde mej om mina vänner. Jag fanns där när dom mådde dåligt eller när dom var fulla och gjorde sig illa i fyllan och sen inte kom ihåg att dom ringt mej. Jag fanns där när dom råkat illa ut och behövde ha kontakt.  Men det är lätt att glömma senare och himla lätt att bara blockera för att slippa ha kontakt.  Eller när dom grattade mej på facebook långt senare än jag fyllt år.  När jag sen gjorde detsamma men drog ut ännu längre på att gratta dom blev jag blockerad och fick inga mera kontakter. Måste säja att det gör inget sånt behöver jag inte.  Samt det var jätte viktigt att jag skulle komma till deras födelsedagar, men dom kom aldrig till min födelsedag.

 

WOW nu har jag fått mitt fika på morgonen och det känns ju ganska bra. Men jag fryser januari är en tuff månad mer än dom andra. Då kommer eftersläntringar från december och julen. Samt att det är tufft ändå för mej som pensionär, det trodde jag aldrig. Men allt kostar ju mediciner sjukhus resor ja allt kostar ju när man blir sjuk massa extra kostnader följer ju. 

Jag blir så trött på allt detta att aldrig kunna göra nåt extra och inte ens ha pengar till att lösa ut mina glasögon så jag kan se ordentligt. Kostnade är inte stor bara 995 kronor men ändå pengar som inte finns att ta. När jag betalt mina räkningar så har jag 1.000 kronor kvar som ska räcka till mat samt medicin och sjukhuskostnader.  Och det är verkligen kris när jag får äta nudlar och mycket pasta samt gröt. Inget man ser fram emot alls. Att inte kunna unna sig lite godsaker som man vill ha. Och att köpa en ny jacka är det inte tal om ens, min vinterjacka är mycket förstor efter som min vikt rasat ner i massor. Den är tung att bära och förstor men det enda är att den är varm. 

Angående regeringes sandlåda nu ska besked komma från Vänstern. 

Nu är det aktuellt med Jonas som ska prata och berätta om dom godkänner Stefan Lofven till stadsminister. Han godkänner Stefan Löfven med massa hot. 

 

Ja nu får vi se vad som händer på fredag när dom ska rösta för Stefan Löfven till stadsminister. Det är väl bra att det inte blir nåt nyval det vare slöseri med våra skattepengar.   Så trött på allt detta ingen regering på 4 månader men dom har sköhöga löner att kassera in otroligt. 

Dagen fortsätter …. vi får se vad som händer idag

 

Ha det återkommer 

 

 

 

tisdag

Publicerat 15 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

TISDAG EN 15 JANUARI 

 

GOD MORGON hämtat mej cappuccino i köket mitt älskade kök. Tar mej sakta genom korridoren som leder från sovrummet till köket. Jag har sovit jätte dåligt i natt vaknat flera gånger och nästan varje timma. 

Efter som jag var ute i går och det var svinkallt – 6 grader var det men det kännes mycket kallare.  Så tror jag inte att jag går ut idag alls.  Känner mig lite frusen nu men jag har ju just vaknat.  Blir lite bättre senare när jag fått mitt fika och vaknat till lite.  

 

På morgonen brukar min yngsta son skicka sms och ringa gulligt och omtänktsamt. Lite senare ringer den stora sonen dom bryr sig verkligen just som jag gjorde med min mamma.  Jag är stolt och glad över mina två söner snälla omtänksamma och fina samt inte materiellt fixerade. Fina grabbar dom här duktiga så glad att jag har dom.  Jag har ju kontakt med mina fina grabbar flera gånger per dag. Mina söner säjer alltid ät försiktig när du äter.  Dom vet ju att jag kan sätta i halsen när som helst, min matstrupe. 

 

Jag ger mina barn 5 stjärnor älskade söner, ni är underbara och så omtänksamma mot mej. ❤

Lite senare får jag sms av grannen som frågar hur jag mår varje dag. Gulligt omtänktsamt och vänligt man blir glad av omtänksamhet. Han frågar om jag behöver något eller hur det är. Ledigheten för grannen är över han har börjat jobba igen köra buss. Det är lite synd att hans mamma och pappa bor i Ronna och inte här där vi bor. Dom bor snett emot detta centrum en bra arabisk affär finns där. Det var ju där jag köpte hela lamm när jag bodde i Ronna. 

Jag är slö i dag har huvudvärk men måste fixa nåt att äta, det blev mannagrynsgröt. Men ska se vad jag kan fixa till middag hungrit oxå. Jag hostar och hostar och mår inte så himla bra idag. Nu ska jag ta en alvedon och se om jag kan må lite brättre. 

Jag har tvättat i dag och hängt tvätt i badrummet på tvättställningen.  Jobbigt blir ju andfådd men det gick i alla fall bra och sen sov jag en stund efter det.  Men varmaste rummet hos mej är mitt badrum där är jätte varmt och skönt 🙂 

Nu i kväll är det Mandelmanns gård gillar det programet dom är för härliga roligt och trevligt. Men även ett lärorikt program och ett familje program. Jag skickade sms till hela grannens familj vill dom ska se detta program samtidigt bra med att lära sig mera svenska.  ❤ 

MANDELMANNS GÅRD 

Jag fryser och jag är livrädd för att bli sjuk igen. Ska gå och sätta på mej pyamas och morgonrock för jag fryser. 

Dags att somna en annan dag i morgon

 

GOD NATT FINA DRÖMMAR 

 

 

 

 

Måndag

Publicerat 14 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

 

MÅNDAG SOVIT DÅLIGT

 

Sovit dåligt för att jag skulle till läkaren så himla tidigt han var ju sjuk förra veckan. Så jag fick ta tiden som fanns när dom ringde och meddelade mej att han var sjuk hela veckan. Så tiden jag fick var idag klockan  09.00 men sjukresor hämtatde mej 8.10 för man kan inte alltid lita på att dom kommer i tid. När jag stod och väntade på min bil så träffade jag min hyrsevärd han är ju så trevlig och snäll och vi pratade lite grann. När min bil kom fast han pratade i luren så öppnade han dörren till mej gulligt. Jag kan ju bara rekommendera denna hyresvärd Ivar bo,   http://ivarbo.se/  vilken skillnad från när jag bodde i massa år i Telge bostäder. 

Sen när jag kom till vårdcentralen var det massor av folk där.  Oj då fick man ställa sig i kö och plötsligt var det två stycken som servade dom som skulle till läkaren. Sen var det att sitta och vänta på sin tur. Jag satt mej nära dörren men det drog kallt så jag fick flytta mej lägre in när det blev ledigt.  Det roliga är att när jag sitter där som kommer dom som kom sist in dom går och tror dom kan ta i dörren.  Dom kommer sist och vill in först men nu har dom låst dörre till den korridoren och även satt upp jalusier på glasrutorna. Jag var den enda svenskan där idag. 

Till slut vid 9.15 kom min läkare och hämtade mej, då var det min tur.  Wow men när jag visade mitt brev från Trollhättans sjukhus så blev det lite jobbigt. I brevet stod det lämna detta på din vårdcentral och be dom skicka en remiss till Karolinska Sjukhuset Huvud och Hals för att utreda detta med trång matstrupe där maten fastnar.  Då började min läkare gå igenom min journal och letade efter när jag var på Karolinska och frågade varför jag inte kunde gå till Södertälje. Ja sa jag ska igen utredas på Karolinska i Solna och öron näsa hals finns inte i Södertälje sjukhus och inte heller längre på Huddinge sjukhus. jag förklarade att jag åkt dit med ambulans och själv för att mat fastnat i halsen, samt varit på gastronomi då min mastrupe är trång. Då visade det sig att jag hade inflammation i matstrupen. 

Men han sa att han inte kunde skicka remiss till Karolinska för dom tar inte emot den. Dom skickar tillbaka den till honom.  Läkaren läste om och om igen vad dom skrivit i Trollhättan när jag var den 23 december och fick mat som fastnade i halsen.  Jag förstår att svenska ibland kan vara svår, och jag tror inte han haft någon svensk patient på länge för i dag var det svårt att förstå honom.  Men till slut hittade han att jag ha ett återbesök där inom 2 månader detta var skrivet 2 november 2018. Det har ju gått över 2 månader i dag är det den 14 januari 2019. Så skicka remissen då sa jag till slut gjorde han det. Till slut så gjorde han det.

Halv 11 blev jag hämtat att åka hem igen, så trött att gå upp i ottan gör jag aldrig igen. Nä det kommer bli att ta senare tider till sjukhus och vårdcentraler. I bilen satt redan en kille i framsättet men man vet aldrig om det är samåkning eller inte. Men chauffören och killen pratade om att köpa och handla tvättmaskin och kyl och frys med mera. Lite har jag lärt mig förstå när dom pratar syrianska/arabiska.  Sen blev resan genom Södertälje Centrum till Badet där killen gick av. Fick för mej att det var sonen till chauffören men vet inte. Då blev redan mycket längre för mej genom Östertälje och hela vägen genom Fornhöjden för jag bor ju i början. Snabbaste vägen är ju när man kör över bron och då kommer man ju direkt till börja där jag bor.   Jobbigt och tråkigt med dessa turen som är längre än vad man behöver åka.

När jag kom hem var jag helt slut jobbig dag men jag var så trött att jag åt lite mat lamm sen i går. Och sen la de jag mej på soffan under täcke och somnade och sov i flera timmar.  Telefonen har ring men jag har inte hört den alls sov som en stock.  

Ja detta var denna dagen för mej och jag blir så himla trött på detta med valet till regering.  Jädra sandlåda och att dom inte kommer överens. Och Sossarna kan ju inte stänga ut Vänster partiet låter ju jätte konstigt.  Annie Lööfs pressföreläsning i fredags, förklararade att Centern och Miljöpartiet ska diktera migrationspolitiken i Sverige, detta är ju inte klokt.  Hur fan tänker hon ? Vem är hon? Provoserar hon oss alla.   Nyval kan dom ju inte göra slöseri med pengar som kan användas till pensionärer och alla LSS där barn under 16 behöver hjälp.

Näää nu ska jag bara hänga i soffan och kolla Farmen men det är inte alls lika skoj som förra året. Nu är det bara massa småtjejer som inte gillar dom äldre männen som är med. Lite tråkigt i år tycker jag synd. Jag fyser som bara den kan vara för att det var kallt ute idag  – 6 grader kallt. Men nu häng i soffan älskar min stora soffa. 

På Onsdag är det ialla fall SVERIGES MÄSTERKOCK.  Älskar det programmet, och sen hoppas jag att LETS DANCE börja snart. 

Ha det 

 

 

 

 

 

http://fornhojden.se

http://ivarbo.se/

Söndag

Publicerat 14 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

 

GO MORGON SOV LÄNGE

 

I dag kommer min granne och ska lämna lamm som dom lagat åt mej. Grannen ska även dammsuga åt mej det behövs och sen ska han fixa lite. Han torkade även golven och dammade. Men lammet var inte riktig klart så grannen kom först för att städa hos mej. Han dammade dammsög och han torkade alla golven. Lyxigt och skönt att få det fixat, jag blir ju så andfådd när jag gör det.  jag hälpte honom med några papper som han inte förstod och sa vad han skulle göra.  Svenska är inte lätt även om du bott i Sverige ett tag.  När han gjort det så gick han hem, men var tillbaka direkt för mitt lamm var klart och med potatis för att äta. Själv gjorde jag bara såsen men hade ingen soya att färga en brun med. 

Så gott älskar ju lamm innan jag var pensionär hade jag alltid lamm i frysen, jag köpte ett helt lamm. Brukade köpa det från Ronna livs när jag bodde i Ronna. Nu räcker inte pengarna till att köpa ett helt lamm och lägga i min frys. 

Jag fick ju jäst i går så jag kan baka Mellas Tekakor, dom var så goda sist jag gjorde dom. Har satt degen men fanken mjölet räckte inte till så jag fick ringa på hos grannen och låna en skål mjöl. Jobbigt när man inte känner varandra så väl, och jag har varit van med invandrargrannar. Hos dom kunde man ringa på mitt i natten om man behövde inga problem alls. Saknar min Blomma som var min närmaste granne och hennes familj. 

Nu ska jag bara vila

lördag

Publicerat 14 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

LÖRDAG DEN 12 JANUARI

God morgon vaknade sent 10.30 och drog mej sakta upp mot köket, lite cappuccino vore gott. Hosta är torr i halsen ja dricker massa vatten men det hjälper inte alls. Jobbigt men försöker vakna med lite cappuccino och nån god kaka kvar en i går. 

   

Nu är tårtan slut som jag gjorde och fick av mina grannar så gott. ❤   Jag har inte gjort så mycket idag men julen ska nu ut här, för den är ju slut. Jag har plockat ner alla kulor från granen och alla guldklockor som hängt där samt änglar. Det enda som är kvar är beslysningen och den får granen plocka ner åt mej. Samt han får även plocka isär granen och lägga den i kartongen.

I dag åt jag till lunch kebab och potatis om jag fått av grannen men jag fick mosa lite för att inte sätta i halsen. Måste ju hela tiden tänka på min matstrupe som är trång, och mitt bråk som jag har på matstupen. 

När man mår dåligt är det skönt att vara ensam hemma.  I går kväll ringde jag till *syster Britta* är uppvuxen med henne hon är 10 år äldre än mej.  Vi kallade henne syster Britta för hon var tandsköterska. Hon bor i Huddinge och hennes man har gått bort för ett tag sedan. Men hon har lyckat träffat en ny man som hon har ihop det med. Hon körde mej i vagn när jag var liten jag tror min mamma och hennes pappa som var änkling hade nåt fuffens i hop. Fast jag har fattat att hon inte har talat om för sin nya man vem jag är och hur väl hon känner mej. 

Miame Vice på tv Guld wow det var verkligen nostalgi, för massa år sedan såg jag alltid på det. Första av snittet gick september 1984 sista avsnittet var januari 1990. Jag missade inte ett enda avsnitt av det. Dynasti var en serie som jag även tittade på jämt.  Gillade den serien och då var min första barn inte så stora.   Det var mycket handboll på den tiden i Eriksdalshallen mina barn spelade där och jag var ju ledare. Jag gillar handboll och jag hade alltid min dotter med mej överallt.  Hon blev föreningens maskot men hon var inte gammal kanske två när hon fick sin första hand boll  rätt i ansiktet.  Men senare spelade hon handboll ett tag ändå.  Ser idag att hon själv har sin son med sig överallt vilket för mej är en självklarhet.  Handboll är en sport som jag gillar jag brukar även kolla handboll på tv när det är.  Men en stor sorg är att hon min dotter inte tagit kontakt eller låtit mej träffa mitt barnbarn.  Fast hon gjort slut och låst ut sitt X som hjärntvättat henne, men hon fick lära sig att laga mat och baka för det kunde han Tony.  Han var en skojare från det han var 18 år det började med cigaretter i en pizzalokal i Björkhagen. Jag undrar vad hon sagt till sin sambo hennes barns pappa om mej idag.  Han visste ju vem Tony var för han åt frukost hos dom på deras cafe varje dag.  Detta ringde Tony och berättade att han fött denna kille med mat och sen blev han blåst av honom. Tony ville ju ha kontakt sista tiden innan han gick bort. 

Jag har även sett på olika internetsidor att vissa av våra gemensamma bekanta har addat min dotter. Just för att hon kommer i kontakt med massa kändisar genom sitt jobb, äckligt. 

Jag har dom som står mej nära på mina sidor och ibland nya vänner som kommit in i mitt liv. Inte för att dom är kändisar eller för att dom älskar materiella ting, impar inte på mej alls. Inte min grej har aldrig varit.  Men när dom närmaste sviker så är det svårt att lita på folk. Jag är mycket försiktig med folk runt om mej idag !!!!!!!

Ha det man funderar mycket när man är gammal och tänker mycket

Vet bara att

KARMA

WHATS GOES AROUND

COMES AROUND 

Ha det nu så bra ni kan 

Looking for Mr Didriksson

Fru D & Lilla Fleur letar efter nya Herr Didriksson.

Dracul Van Helsing

The Life, Thoughts and Reflections of a Vampire Hunter

Crusty Pie

Big Pictures. Tiny Stories.

Odds and Ends

Bit o' this and a bit o' that

ASSHOLES WATCHING MOVIES

Our opinions don't stink!

stillconfusedbutamusedblog

Photography, Travel and Retirement

Ametrin

Ibland gnistrar det till

THE DREAM MAKER

Poem and motivational stories

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Filmtittarna

För dig som älskar film och TV

tiffanylanehandmade

Handmade. Rustic. Food. Life.

Jean Lee's World

Author of Young Adult Fantasy

The Helsingian Pathfinder

the inward path is the way ahead

BRUMĂREL | Iosif Trif Photo & Text Archive

Iosif`s blog about culture, current affairs and æsthetics

Consider Faith: A Blog on Christian Social Justice

A blog on Social Justice from the Christian Perspective

Truly Madly Ordinary

Stories From The Heart.Emotions,and adventures of an Italian woman in Ireland

The Jaguar

And its Allies

ChronosFeR2

Fotografia, Literatura, Música, Cultura.

The Sunshine Artist

Dream - Believe - Create

%d bloggare gillar detta: