Arkiv

Alla inlägg för dag 10 01 2019

Sveriges Mästerkock

Publicerat 10 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

GO KVÄLL NU ÄR JAG HÄR IGEN

 

Stängde av min gamla pc och när jag satt på den igen fungerade ingenting längre. Alla mina sparade sidor var bort arg jag blir. Sen plötligt fungerade inte ens pekmusen, hm arg och ledsen jag blir. Men ibland får man inte ens bestämma själv när min pc ska uppdateras.  Då när *dom* tycker att den ska uppdateras så blir det alltid problem och ingenting fungerar för mej.  

Men sen hittade jag en gammal röd mus som jag har,  en röd acer ferrari som jag ägde för för över femton år sedan. Jag sålde datan men behöll musen 🙂 

Vilken tur annars hade jag inte kunnat läsa mej till på google hur jag skulle kunna få i gång pekmusen på min gamla data nu. 

Nu är det farmen på tv men jag känner att den inte är lika rolig som tidigare, folket där gör inte att jag vill titta.  Men vad gör det för snart är det ju SVERIGES MÄSTERKOCK det gillar jag.  Det alltid är det lika roligt och trevligt och underhållande samt spännande att titta på för att se vem ska vinna i år. Jag skickade sms till mina grannar som nästan alltid har barntv på eller arabisk tv att dom ska kolla på Sveriges Mästerkock nu klockan 20.00. Snart är klockan 20.00 och hinner nog med en cappuccino ändå innan Mästerkocken. 

Nu börjar det  mitt program Mäserkocken wow.  Cappuccino me Mariekex After 8 samt en kärleksmums nåt gott till programmet ialla fall. Ja detta var ju gott och riktig godis ❤ 

 

Helt underbar tjej från Thailand och jätte duktig på att laga mat.  Hon heter Wishudaporn och bor med sin man i Grästorp. Ja känner igen Grästorp det är ju på vägen till Vänersborg där min äldsta son bor. Hon sa att hennes man kommer bli tjock nu 🙂 

    

Det ska bli spännande att följe henne och se vad som händer.  Hon brukar titta på Leif Mannerström när han lagar mat och tycker han är en go gubbe.  Jag gillar dessa matlagningsprogram man kan lära sig massa samt spännande och se hur det slutar vem blir kvar vem åker ut?  

Man blir ju lite hungrig när man kollar på alla maträtter som dom visar i tv.   Sen går man ut i kylen och shit där var det inte mycket alls.  I morgon ska jag få tårtbotten av mina grannar samt Arla vispgrädde samt banan så jag kan göra mej en tårta. Jag har ju båda hallon och jordgubbar i frysen som jag fått av grannen tidigare.  Så skulle jag få två jästepaket så jag kan baka Mellas Tekakor för dom är slut. 

Så jag ska vakna tidigt för dom ska ju ut och shoppa i morgon i mataffärerna. Grannen lovade att laga lamm till mej i helgen för han är ju ledig hela helgen. Han lagar så gott lamm så jag vill ha och brukar få när han lagar lamm.  

Det är ju redan fredag i morgon och jag ska bara lata mej, för jag blir så andfådd när jag gör något. Men jag ska fråga i helgen om han vill hjäpa med att ta ner julgranen i källaren samt om jag tvättar om han kan hänga min tvätt. Samt gärna dammsuga åt mej för det behövs nu, och vore gulligt att få hjälp med det. 

Trött nu ska jag sova tidigt i kväll

 

 

 

Annonser

sommaren kommer snart

Publicerat 10 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

 

GOD MORGON VAR DU ÄN ÄR 

I dag är solen uppe och lyser även över mej. Men jag ska inte gå ut kallt och ska inte göra något. Vi har ju snö och is utanför min balkong och här där jag bor, så det är varmare inne och skönare. Men när träden är borta kan man få se när snön faller och vilken fin utsikt jag har. 

 

Så vi får se om grannen kommer förbi idag det är ju några dagar sen jag såg dom. Dom har haft mycket och han har börjat jobba och ena barnet på dagis.  Samt jag har varit lite dålig och vill inte smitta dom om jag är sjuk.  Nu skickade grannen sms hans pappa har ont i ryggen och kan knappt gå.  Så han har skjutsat honom till Ronna Vårdcentral för att kolla vad felet är.  Jag sa det är nog ryggskott och fick sms tillbaka att det är ryggskott.  Själv glider jag i morgonrock och pyamas än så länge fått mitt morgonfika cappuccino med min sista tekaka med sista marmeladen. 

I helgen tror jag att jag ska plocka ner min julgran har lessnat på den nu och vill komma fram till balkongdörren ordentligt. 

   

Så här såg det ut förra sommaren träden tog plats för solen och dom stod i vägen för min sol. Så jag bad hyresvärden att om du kunde ta bort några av träden vore det snällt. Dom kom långt senare och sa är det bra nu ? Vi tog bort alla träden utanför din balkong.  Underbart snällt och fint gjort så i år tror jag det blir en fin sommar. 

Så här såg det ut när dom sågat ner träden utanför min balkong härligt fint. 

Nu längtar jag efter sommaren då jag inte har några träd utanför min balkong och sol hela eftermiddagarna. Härligt kanske man kan få lite färg på sig i solen.

   

Ovan är när mina söner varit här hemma och sen åker ifrån mej igen. Jag tittar alltid i fönstret efter dom och dom är gulliga och vinkar till sin gamla mamma /farmor. När träden är bort nu så ser jag dom ordentligt när dom går till bussen för att åka ifrån mej. 

 

Jag hoppas till sommaren att jag har råd att köpa så jag kan ha jordgubbar, hallon kanske röda /svart vinbär på balkongen. När jag flyttade hit för ett år sedan så tog jag med mina vinbärsbuskar men dom har inte överlevt alls tyvärr. Det är ju alltid trevligt med ätbara växter på balkongen och jag har ju en jättestor balkong. 

  

Så nu väntar vi på våren och sommaren ska bli härligt och om jag får bli lite bättre så vore det underbart. Sen om någon månad eller två så sa äldsta sonen att han skulle komma förbi med bil och ta ner alla sina saker han har kvar i källaren. Det vore jätte snällt och bra för då kan jag hitta mina saker jag saknar och vill ta upp här.  Jag saknar jätte mycket saker som jag vill ha upp här till min lägenhet och jag orkar inte riva själv i källaren.  Orkar ju inte riva i kartonger och lufta och flytta dom för att finna vad jag saknar. 

 

Sista veckan jag ska ha min julgran tänd sen får den åka ner i källaren. Två ljus har gått sönder men ändå lyser ljulgransbelysningen det är bra. Det brukar annars inte fungerar går ett ljus så lyser inget. Men stjärnan som sitter i mitt sovrum får sitta kvar ett tag till gillar den vackert lyse och sken. Men jag har en liten blå lampa i stora fönstret i stora rummet den ska få börja lysa igen nu när julgranen kommer bort. 

Nu kokar jag potatis älskar ju potatis i alla former potatis är gott. Ungstekt potatis, hasselbackspotatis samt kokt och stekt potatis är så gott.  Bakad potatis med persiljesmör är väldigt gott det med.  Jag hittade i frysen en liten bit rostbiff tror jag det är som jag nu brynt och kokar i kryddor och vitlök i vatten så jag kan göra sås senare av skyn. Kanske är det klart om nån timma vore godis att äta lite mat.

 

HASSELBACKSPOTATIS   

200 GRADER   Cirka  45 minuter

GÖR SÅ HÄR  200 gr ungefär  45 minuter

  • 8-12 potatisar
  • 50 g smör
  • salt och malen vitpeppar
  • 1 dl ströbröd
  • matfett till formen
  • Värm ugnen till 200°. Skala potatisarna och skär i 3 mm tunna skivor men så att de håller ihop i bottnen. Lägg dom i en smord ugnssäker form.
  • Smält smöret och pensla potatisarna. Strö över salt och peppar och avsluta med ströbröd. Baka potatisarna i ugnen i 45 minuter. Känn med sticka att potatisen är mjuk rakt igenom.

 

BAKAD POTATIS 

GÖR SÅ HÄR

Flera stora potatisar tvätta dom och skär snitt som ett kors, jag brukar göra dom numera i mikron och det tar ungefär 20 minuter för flera potatisar att bli färdiga och mjuka. I ungen tar det ungefär samma tid 20 minuter för potatisarna.  Tar sen och trycker till på snittet jag gjort tidigare och lägger i vitlökssmör eller persiljesmör. Eller någon god fyllning som man vill ha i potatisen. 

 

RÅSTEKT POTATIS 

 Detta behöver du

15 – 20 minuter hög värme

Potatisar                                                                                                                                                vitlökssmör  

Ta potatisar så många du kan beräkna behövs för denna middag.  Skiva dom i tunna skivor lägg smör i pannan stek dom vänd dom då och då, tills dom är mjuka. Jag brukar numera skiva potatisarna med min osthyvel så dom blir tunna och jämntjocka. Stek dom i rikligt med vitlökssmör i ungefär 15 till 20 minuter tills dom fått fin färg. 

 

Grannen kanske inte kommer förbi idag när hans pappa är dålig i ryggskott. Men pappan borde fått värktabletter som ska göra ryggskottet lite mindre ont.  Ingen rolig post idag fick bara massa reklam har ingen nytta av dom denna fattig januarimånad. Så jag ska slänga dom senare och inte ens titta i dom då vill man bar ha massa saker men det finns inga pengar att köpa det för. 

Nu har jag ätit lite mat och tagit mina mediciner så nu dax hänga i soffan. Klockan är halv 4 så jag kanske somnar en sväng och sen är det Sveriges Mästerkock klockan åtta. 

Ni får ha det bra nu så hörs vi

 

Looking for Mr Didriksson

Fru D & Lilla Fleur letar efter nya Herr Didriksson.

Dracul Van Helsing

The Life, Thoughts and Reflections of a Vampire Hunter

Crusty Pie

Big Pictures. Tiny Stories.

Odds and Ends

Bit o' this and a bit o' that

ASSHOLES WATCHING MOVIES

Our opinions don't stink!

stillconfusedbutamusedblog

Photography, Travel and Retirement

Ametrin

Ibland gnistrar det till

THE DREAM MAKER

Poem and motivational stories

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Filmtittarna

För dig som älskar film och TV

tiffanylanehandmade

Handmade. Rustic. Food. Life.

Jean Lee's World

Author of Young Adult Fantasy

The Helsingian Pathfinder

the inward path is the way ahead

BRUMĂREL | Iosif Trif Photo & Text Archive

Iosif`s blog about culture, current affairs and æsthetics

Consider Faith: A Blog on Christian Social Justice

A blog on Social Justice from the Christian Perspective

Truly Madly Ordinary

Stories From The Heart.Emotions,and adventures of an Italian woman in Ireland

The Jaguar

And its Allies

ChronosFeR2

Fotografia, Literatura, Música, Cultura.

The Sunshine Artist

Dream - Believe - Create

%d bloggare gillar detta: