onsdag amerikanska pannkakor

Publicerat 9 januari, 2019 av mellasweden
by mellasweden ©2019

 

 

GOD MORGON ÄR NI VAKNA ……. ÄN

Jag vad ska man säga i går var det är Mandelmanns gård på tv äntligen dom är bara så himla bra. Gillar det programet dom är helt underbara dom som har gården. Sen är det i dag Sveriges Mästerkok även det programmet är ett som jag gillar men framför allt väntar jag på Let´s Dance. Mina favoritprogram jag gillar att titta på.  Reenes bryggar har vi ju också det är ett trevlig roligt program.  Första dejten brukar jag även titta på lite roligt att se. 

I morse ringde luren när jag låg och sov….. såg att det var ingen ide på luren vem det var. Så jag svarade och det var vårdcentralen som ringde min läkare var sjuk resten av veckan ny tid måndag. Men somnade om direkt efter det så trött missat när ena sonen skickade sms hörde inte. Kollar ut och det snöar ute och massa snö finns där. Skönt att slippa gå ut.

Hänger i min soffa i pyamas och morgonrock…. så trött ska ta mig ut i köket och ta cappuccino. Behöver vakna för jag är jätte trött…. Haha svårt att lyfta från soffan och gå ut i mitt fina kök.

  

Ska sätta på min rosa vattenkokare så jag kan göra mej cappuccino, lever i en rosa bubbla. Härligt gillar färgen har alltid gjort det.  Nu har jag fått mitt cappuccino och mormors smörbullar som jag bakat och hade i frysen.  Lite jobbigt att vakna för dom borrar i huset här och renoverar nån lägenhet.  Men får hoppas det slutar snart jobbigt att höra när man ska vakna.  Har lite ont i magen i dag så jag sov vidare en stund till då slapp jag även höra borranddet.  När jag vaknade nu vid 13 tiden var jag hungrig. Och idag fixade jag amerikanska pannkakor. 

 

AMERIKANSKA  PANNKAKOR

 

3 portioner

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk strösocker
  • 1 krm salt
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 1 st ägg

Så här gör du

  1. Blanda portionerlanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa det hela till en slät smet.
  2. Smöra en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1/2 dl smet per pannkaka.
  3. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.
  4. Servera!

Du kan äta dom med sirap och färska bär, eller som jag i dag gjorde endast med äppelmos lika gott det med. ❤

 

Mätt och belåten ska jag nu vila en stund på soffan och kolla tv en stund, kanske somnar gör inget.  Som pensionär inga tider eller något att passa. Bara mina läkarbesök inget annat finns att passa för mej.  Jag är ju så trött idag och jag lästa i min kalender att jag var lika trött just förra året den 9 januari 2017.  Samt 9 januari 2018 otroligt eller hur kanske är det att det kommer efter allt med julen och nyår. Men det är bara att ta det lugnt och sova vidare och bara vara för att må lite bättre. 

Nu väntar jag på Farmen som inte verkar nåt roligt i år kanske blir vi får se. Men sen kommer Sveriges Mästerkock det är skoj att se och spännande. Tur jag har min köksmaskin för mina tekakor är slut har bara en enda kvar nu. Som var så goda att jag måste på nåt sett fixa jäst så jag kan göra nya kanske större sats så dom räcker längre och jag kan frysa in flera. 

MINA GODA HÄRLIGA MJUKA TEKAKOR

Det här behöver du : 250 gr  cirka 6 minuter

100 gram smör
5 dl mjölk
1 pkt jäst
2 msk sirap
1 tsk salt
Ca : 10- 12 dl vetemjöl special

Blanda allt och mjölk och smör ska vara fingervarmt.  Gärna i köksmaskin så degen blir bra och jämt arbetad. Låt degen jäsa ungefär 15 minuter.   Därefter dela upp degen i cirka 15 delar och rulla ut bröden och platta till med handflatan.
Nagga med en gaffel och låt jäsa i 10 minuter. Platta till dem igen, precis innan de ska in i ugnen.
Grädda sedan i mitten på ugnen i 225- 250 grader i cirka 6 minuter.  Eller tills bröden fått en fin färg.

 

Man kan äta dom med smör och marmelad, leverpastej eller som jag  i dag julskinka.  Nu ska jag ladda för Sveriges Mästerkock och göra mej en flaska kolsyrat vatten lättare för mej att dricka. Jag måste lära mig att dricka mera vatten och med kolsyrat vatten går det lättare för mej att dricka. Men det tog tid innan jag lärde mig hur denna maskinen fungerade, man ska
dra ut pluppen där man ska skruva fast flaska snett ut. Det tog tid men nu fungerar det ganska bra att göra det.  Jag hade ju bara råd att köpa en billig variant för 149 kronor från Rusta, den var grön och den färgar av dig när det kommer vatten på den. Men äntligen fungerar den för mej att få kolsyrat vatten. 

Jag orkar inte ens se Farmen längre tråkigt kan blir bättre men inte dag, efter några dagar så är dom redan oense. Att dom orkar bråka kivas och jävlas med varandra, jag som inte ens orkar se dom. 

Nu är det Sveriges Mästerkock och det är mycket skratt i dag… blir nog en spännande resa för dom som tävlar.  Vi får se hur det går för dom som provar sig fram för att komma vidare till Gävle.

Ja detta är ett trevlig roligt spännande program att se, måste se i morgon fortsätter det. Det finns ju 40 platser för dom som ska tävla. Och nu var Leif hemma hos honom i Kvissleby som ligger i Sundsvall. 

Ha en fin kväll nu ……..

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Stockresearch52's Blog

Mind over matter

Socialamedier.me

Sociala 24/7

Spådam Eva Eriksson Göteborg

En av Sveriges mest eftersökta medium

fujifredrik

Vi fotograferar det mesta av det bästa. För att nämna några inriktningar så fotograferar vi Bröllop, Fitnesstävlingar, Träningsbilder, Djurbilder och Produktbilder åt företag.

Mitt enastående liv

Bröstcancer, arbetslöshet och livet i största allmänhet

Aculturame

Travels to Tribal Lands and Beyond

Golu lodhi

I upload photos Golu lodhi

Looking for Mr Didriksson

Fru D & Lilla Fleur letar efter nya Herr Didriksson.

Dracul Van Helsing

The Life, Thoughts and Reflections of a Vampire Hunter

Crusty Pie

Big Pictures. Tiny Stories.

Odds and Ends

Bit o' this and a bit o' that

ASSHOLES WATCHING MOVIES

Our opinions don't stink!

stillconfusedbutamusedblog

Photography, Travel and Retirement

Ametrin

Ibland gnistrar det till

THE DREAM MAKER

Poem and motivational stories

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Filmtittarna

För dig som älskar film och TV

tiffanylanehandmade

Handmade. Rustic. Food. Life.

Jean Lee's World

Author of Young Adult Fantasy

The Helsingian Pathfinder

the inward path is the way ahead

%d bloggare gillar detta: