Torsdag mår lite dåligt

by mellasweden ©2019

 

 

TORSDAG MORGON

 

Vaknade redan vid femtiden och hostade och var torr i munnen.  Drack vatten och hostade tog en alvedon kände mig dålig.  Svårt att somna men efter ett tag somnade jag till klockan elva i dag på förmiddagen.  Känner mig förskyld och lite dålig men det kanske går över.  Fryser lite men jag har tagit en alvedon så kanske går det över.  I dag är det torsdag och jag väntar på att min yngsta son ska få flytta in i sin lägenhet.  Vore härligt för honom att ha en egen lägenhet att vara och bor i och eget kontrakt. 

Kallt ute och kallt inne och jag försöker att bara ta det lugnt när jag känner mig så här. Vill inte få lunginflammation igen det är jobbigt och sen allt penicillin som snart inte gör nån nytta alls snart.

WAHLGRENS VÄRLD 

Går ju på treans kanal på torsdagar och jag gillar den familjen särskillt Pernilla Wahlgren. Hon bjuder på sig själv är glad och rolig och trevlig. Man måste bara tycka om henne, skulle vilja se hennes show men har inte råd med det hade varit så roligt.

Bianca fick stop i avloppet i badrummet och det luktar skunk, hon fixar inte det utan ringer mamma.  Och Pernilla fixar det så klart och hon skrattar ihjäl sig. 

     

Skattande fixade självklart Pernilla att rensa Biancas avlopp, vilket inte Bianca klarade att göra. Hon tyckte det var äckligt och ville inte utan hängde sittande på torktummlaren och lade sig som ett barn på golvet. 

 

I köket hade Bianca bakat en kladdkaka och hon hade aldrig bakat tidigare och inte använt ugenen heller. Men det gick ju bra, och äckliga lukten gick bort. Nu dofta det bara kladdkaka. 

Hon bjöd sin mamma Pernilla på kladdkakan och det var ju god, så hon var tvungen att smak själv. Men hon bakade kakan för att det skulle dofta kladdkaka och inte lukta avlopp.  🙂 

Här sitter hela familjen och kollar när Pernilla gifter sig med med Biancas pappa Emilio. Det är starkt gjort vet inte om jag själv skulle klara av sånt. Pernilla var ju så ung när dom gifte sig med Emilio. 

Ja nu ska jag försöka sova och ta det lite lugnt så jag kan vakna som vanligt vid åtta eller nio i morgonbitti. 

 

Annonser

ny onsdag igen

by mellasweden ©2019

 

ONSDAG I DAG OCH MASSA SNÖ

 

Vaknade i morse vid femtiden men ville somna om var svårt känner mig förskyld.  Till slut somna jag om och vaknade till och från hela tiden för dom borrade vid halv niotiden. Sov till elva och nu är jag utvilad och det känns bra men förskylt. Jätte orolig för att få lunginflammation igen. 

Min yngsta son ringde mej på lunchen och vi pratade länge. Sen ringde jag min äldsta son och han jobbade för fullt. Fast han varit dålig hela veckan så jobbade han ändå.  Men lite cappuccino och en smörgås så blir det lite lättare att vakna. 

Men jag ska leta nu hur jag kan titta på Farmen från i går som jag missade helt när jag somnade i soffan. Som alltid så är det ju badrummet som gäller duscha och alltid i mina favoriter FENJAL älskar det doftat så gott. Fenjal har jag haft sen jag var femton år och bodde hos min mamma. Fenjal är drygt och räcker länge när man använder det och doftar ljuvligt.

 

Ja nu är det nåt att äta och sen hänga i soffan älskar hänga i min soffa nära datan och dumburken. Äter nåt lite jag har och sen har jag i dag vindruvor röda som jag fick när min familj besökte mej här förra veckan så gott lyxigt. Men jag måste  ta bort skalet på vindruvan för jag har ju min mastrupe som det inte får fastna nåt i.  Ja nu är det bara att i dag ta det lugnt och vänta lite på besked om yngsta sonens lägenhet är klar. 

Huset mitt emot mitt och där även husets värd har sitt kontor. Blir ju jätte skoj att ha min yngsta son nära mig synd att äldsta sonen bor så himla långt bort bara. 

FARMEN NU ATT KOLLA PÅ

 

Här har det nu kommit några nya till Farmen och nu är det intriger hela tiden. Jobbigt gillar inte sånt. Tobias hann bara vara den som bestämde en dag, sen kom den nya killen in och tog över direkt. Vilket Mahsa tyckte om för hon tyckte nya killen var snygg. 

 

Dessa två tjejer kom nya till Farmen nu och dom är så osams det pratas om att Therese pratar för mycket skit hela tiden tycker Maxime.  Och det gillar inte den Maxime hoppsan. 

  

Ja men i kväll fortsätter Farmen och jag får se vad som händer, Tobisas försöker få den nya bonden att lägga upp så dom blir av med några som Tobias tycker. 

Ja nu ska jag bara ta det lugnt och bara vara kallt och dimmigt ute med massa snö. Äta lite vindruvor och bara kolla på tv en stund. Samt dricka Vichyvatten men fattar inte att en lite flaska Vichyvatten koster nio kronor med pant. Men det hjälper mej och det är huvudsaken, mot medicinen som läkaren en gång skrivit ut till mej för samma sak som kostade 1.235 kronor. Tills Ebon sa att köp Vichyvatten det hjälper lika bra och hon hade rätt. 

Nu har det blivit mörkt ute helt och jag har tänt min lampor för att se inne. Nu ringer min granne och vill ge min uppgifter som han vill ha hjälp med.  Min svenska är ju bättre och jag har ju även jobbat tidigare som en effektiv och väldigt dutkig säljare.  Så klart jag försöker hjälpa till och dom hjälper ju mej, kallas ge och ta. 

EFTER FEM MED TILDE 

Nu ser jag EFTER FEM med Tilde och jag gillar det programmet för i dag  hann jag ju inte se morgonprogrammet.  Kvällens gäst är ju Bianca Ingrosso och hon har nytt cosmeti märke som hon vill jobba med. 

   

Intressant att höra hur hon tänker och vad hon gör, samt hon får tydligen massa skit av vuxna kvinnor på sin blogg. Men man får ta kritik även om man är kändis så klart. Men jag gillar hennes mamma Pernilla Wahlgren hon är mjukare i sättet och känns vänligare än sin dotter. Just nu är dom tydligen osams om jag fattar rätt under programmet. 

SVERIGES MÄSTERKOCK 

I kväll ska dom laga för barnkalas vad barnen tycker är gott men det är ändå beslutfattarna som bestämmer.  Spännande och skoj att se gillar detta program. Vill se vad vad dom tycker och hur det smakar.  Jag har ju alltid älskat laga mat och jag har barn som kan laga mat. 

 

 

 

 

 

Min favorit gick vidare så klart  Wichudaporn Chaiyasaeng  från Grästorp. Jag hoppas hon vinner det är hon värd hennes svenska är inte så perfekt men hon kan verkligen laga mat och laga det hon aldrig tidigare lagat. Hon är verkligen duktig denna tjej WICHUDAPORN håller tummarna för dej ❤ Hon är även glad och gulligt att titta på så duktig. 

Så var det slut och riktigt roligt och spännande att se. 

Ja så gick denna kväll  en skön hemmakväll och bara ta det lugnt vilket jag behövde efter gårdagen. Jag ska nu försöka sova ordentligt i tid och försöka vakna i vanlig tid morgon inte sova hela förmiddagen.

I dag vet jag vad jag står med mitt första liv som jag helt tagit bort från mej helt. Känns skönt att jag bara har mina fina underbara söner som lever och bryr sig om mej ständigt. Dom finns när jag mår dåligt men även när jag mår bra och vi har nära och bra kontakt. Tack snälla och gulliga Christopher och Georgios för att ni är så snälla och underbara söner. Jag älskar er från mitt hjärta. Jag önskar er det bästa i livet. 

 

 GOD NATT 

 

 

 

 

 

 

 

Maxibesök

by mellasweden ©2019

PENSIONÄRSRABATT PÅ ICA MAXI 

 

God morgon var du än är så är jag fortfarande  här.  Just vaknat och en ny dag är på gång igen. I dag ska jag ta mej en tur till mitt   ICA MAXI VASAHANDELSPLATS GENETA.  Snart kan jag få sällskap att handla när min yngsta son flyttat hit i huset mitt emot mej. Känner mig så glad att han fått en egen lägenhet och riktigt kontrakt. Lägenheten är inte riktigt klar än den är  en tvåa  helt nyrenoverad och så fin helt mer än ok. Allt nytt kyl/frys diskmaskin samt spis. 

Lite morgonfika och sen får vi se när det bär av. I dag är det sånt väder att det ont om färdtjänstbilar så jag fick vänta en hel timma innan det fanns nån bil till mej. Sen anlände jag till mitt ICA MAXI och där var det jätte mycket bilar, jag tänkte vad händer.  Då kom jag ihåg att det är fem procent billigare för pensionärer att handla. Själv började jag med att panta alla mina burkar jag hade det var 33 kronor i pengar fint nåt blir gratis för mej. Efter att jag pantat så tvättade jag min händer det är ju lite kladdigt eller hur. Sen tog jag en vagn och gick mot ingången sakta blir ju så himla andfådd när jag anstränger mej ju. Det var jobbigt att gå runt och var jag än tittade var det massor av pensionärer. En dam stod och höll en limpa i varje hand och klämde på alla limporna som hon bytte ut i sina händer. Hon frågade mej vilken limpa som var godast alla sa jag för jag tycker inte man ska klämma och känna på varje limpa som ligger där. Men jag skulle mest ha Vichyvatten för min mun eftersom en del medicin ger mig svamp. Så torrjäst så jag kan baka tekakor för dom är så goda att äta och en burk frukostmarmelad 9 kronor billigt denna gång att handla. 

Denna söta figur hänger i taket vid välling och bebis/barnmaten på Maxi. ❤

 

När man sitter på Maxi och väntar på färdtjänsten så ser man mycket. Det är för mig rena skansen att kolla på folk intressant och det närmanste jag kommer när jag handlar.  Annars är det ju bara sjukhuset och akuten samt vårdcentralen som jag brukar åka till.  Så kom färtjänsten och jag började min resa hemåt, men vet inte dom tror dom är så smarta en del chaufförer.  Han börjar att ringa sin fru och pratar och vänder sitt huvud till bilrutan till vänster om honom.  Han pratar tyst för jag inte ska höra att han pratar i luren men jag så även när han slog numret på sin mobil fast han körde.  Det är ju lite oroande att dom håller på med sin mobil i ena handen och ratten i den andra när dom kör färdtjänst.  Men jag kom hem ordenligt skönt.  Men var så trött det är ju ansträngande att gå runt jag blir ju så andfådd. 

I februari ska jag handla på internet på mitt ICA MAXI och få allt hemkört, första gången är det 100 kronor rabatt när man handlar så då blir hemkörningen gratis.  Min äldsta son handlar mat på internet och sa det var perfekt och bra samt bekvämt.  Och min yngsta vill nu gäran pröva det när han flyttar hit. 

Väl hemma så var jag så trött att jag somnade på soffan och vaknade vid tiotiden på kvällen. Missade Farmen och andra program jag ville se. Men får väl kollla på internet senare i dag vill ju ha koll på dessa program jag följer. 

 

Vi hörs 

Livet

by mellasweden ©2019

 

 

MINA TANKAR OM LIVET HÄR 

 

Jag behöver åka till mitt ICA MAXI vid Vasahandelsplats, Geneta.  Behöver köpa lite småsaker som inte finns hemma för mina sista pengar.  Men kanske bör vänta tills tisdag och handla för då har alla pensionärer fem procent på slutsumman man handlar för.  Det finns ju ett nytt Ica Maxi här bredvid där jag bor, men det är litet och jag gillar inte det samt att dom inte har dessa pallar som finns på mitt ICA MAXI.  Jag behöver ju sätta mig då och då när jag blir andfådd då jag går runt affären är stor.  Men jag har handlat där i många år och jag kan var alla varor finns samt även priser på varorna jag ska köpa.  Måste säja att det är jätte omtänksamt att ha dessa pallar där man kan sätta sig en stund och hämta andan för att sen fortsätta. 

Jag känner mig hemma på mitt ICA MAXI och måste även ge beröm till personalen som jobbar där.  Dom är vänliga och ger god service.  Jag kan ju även handla hos dom på internet men för det mesta vill man se vad man köper och komma ut lite även om jag blir andfådd.  Har ju alltid min medicin med mej.  Jag blir glad när jag kommer till mitt MAXI jag trivs att handla där.  Det finns även en soffa innanför dörrarna vid utgången där man kan sitta och vänta på färdtjänsten. Dom har tänkt på allt för sina kunder ❤ 

Nu ska jag äta några piroger som min granne gjort till mej, dom är jätte goda. Men det finns nån arabisk krydda i som jag inte får bort när jag ätit dom.  Det ska dom ta bort till nästa gång då blir det perfect wow. 

 

Sen ska jag sova en stund. Då jag sovit lite bara fyra timmar nu på morgonen så kan jag behöva sova en stund. Det var riktigt skönt att sova några timmar behövde det lika kallt ute och även inne. Jag ska ta lite cappuccino och sen kanske jag mår lite bättre. 

I kväll halv åtta är det FARMEN igen 

  

Nu börjar hon igen Mahsa gnälla igen Göran går upp tidigt finns inget mjöl.  Bara man ser och hör henne blir man arg.  Alexander vaknade av att han hörde Mahsa skrikit till Göran. Hon har kallat Göran äckelgubbe och varit otrevlig hon borde åka ut snabbt. Nu får vi se vem som blir storbonde denna vecka. 

Tobias blev storbonde nu får vi se hur det går ingen vet men Mahsa är inte glada. Men det är hon ju aldrig. 

  

Mahsa tycker att kona är äckliga djur vilken himla sne uppfattning.  Hon har en konstig uppfattning om det mesta när hon inte får som hon vill. Hon vill heller inte denna vecka jobba ihop med dom andra på Farmen. Dom ska fiska och dom ska göra en bänk som håller för en gris samt en upphängningsanordning. Men dom ska även tvätta kläder och dom får pengar för varje godkänt uppdrag. 

Nu har dom fått flera grisar och plötsligt säger Mahsa att grisar är gulliga. Hon är otrolig vill nog bara ha uppmärksamhet i tv tror jag nu. Men det bästa är att det kommer tre nya deltagare till Farmen, vilket ingen har räknat med. 

Hungrig måste nog ta nåt att äta tror jag ska kolla i frysen… Det blev lite pasta och en konservburk köttfärssås. Kollar lite på Guldbaggegalan ska se om om Jonas får pris som pappa i Sunes film. 

Men somnade lite trött faktiskt men vaknat igen känner mig förskyld kanske därför jag är trött.

Tänker lite på min två söner som finns för mej hela tiden.  I bland tänker jag och blir orolig om mina sjukdomar är ärtliga, jag tänker min KOL och min astma. Äldsta sonen har ju fått min astman men vill inte ta medicin mot det. Min yngsta son har fått mina eksem så det var ju tydligen ärftlig. Men när jag tänker på min KOL så när jag harklar mej så kommer jag på att så gjorde borde min mamma och min moster. Men dom gick ju inte till läkaren i onödan dom heller.  Jag tror i dag att dom hade KOL båda min mamma och moster. Min mosters son som gick bort nu i vintras hade KOL han med. Jag vill verkligen inte att mina två fina söner ska få mina ärftliga sjukdomar. 

      

Längtar efter gräddtårta så himla gott wow samt cocosbollar gud vad jag längtar efter cocosbollar wow det godaste gräddtårta och cocosbollar….  VILL HAAAAAAAAAAAAAA NU

  

Dessa goda cocosbollar bara älskar dom måste ha ❤   

 

 

GOD NATT 

VI HÖRES

pensionärstankar

by mellasweden ©2019

 

 

ATT LEVA SOM PENSIONÄR 

 

 

Visa datum gör att man på äldre dar tänker mer än jag borde.  Men nu är det jag som gäller resten av mitt liv, jag har offrat för mycket i mitt första liv.  I dag ser jag att det inte var värt det allt jag gjort och ställt upp för, det gav inget tillbaka. 

När jag kommit upp sig i åren som pensionär  så tänker jag väldigt mycket på saker och ting. 

Jag tänker på allt jag offrat på min familj mina barn, i mitt första liv.  Jag trodde det skulle bli annorlunda.  I dag vet jag att jag kunde lagt mera tid på mej själv.  När jag tänker på allt jag gjort och ställt upp på samt allt roligt jag gjort och allt jag lärt mej genom åren så får jag en tankeställare.  Jag  har hunnit med massor, upplevt mycket sett det mesta.  Jag har lärt känna massor av olika människor genom alla åren, blivit mycket försiktigare mot olika människor.  Många av dessa människor finns med än idag och några fåtal  är inte med av en eller annan anledning.  Många som satt små avtryck och några stora avtryck och en del man glömt bort.  Och några som från och med nu kommer att glömmas helt från min sida.  Dom man inte vill missa finns alltid kvar det är riktiga vänner.  En del jag mer än gärna skulle klarat mej utan.  Samt dom som kör med vita lögner för att få sitt liv perfekt i alla lägen samt även att låta bra på internet. Det får mej att må illa när jag vet sanningen bakom detta. Några som inte ens har riktiga känslor utan är kalla och känslolösa. 

Man inser snabbt vilka som är ens riktiga vänner, och det behöver inte vara blodsband. När jag var liten fick jag lära mig att blod är tjockare än vatten.  Men kan i dag efter alla dessa år konstatera att så är det inte alls alltid.  Samt genom åren har jag lärt mig att inte lita på olika människor helt och fullt.  Jag har lärt mig att vara försiktig med olika människor tills man känner dom. Men även om jag känner en del människor så kan man senare uppleva att man misstagit sig helt och fullt på vissa människor. Kan gälla även dom närmaste att man kan misstaga sig på dom.  Dessa kan jag mer än gärna vara utan, jag behöver dom inte ens dom kan flyga vidare. 

Sen finns det dom människor som pratar skit om någon och som jag senare upptäckt, börjar umgås med människan som dom pratat skit om.  Dom undviker jag gärna och dom glömmer jag gärna bort från min sida. Samt dom som vill och tyckte det var viktigt att jag skulle komma till deras födelsedag, men inte kom till min.  Dom finns inte i min vänkrets idag dom glömmer jag mer än gärna. 

Men en sak jag har sett och lärt mig är att

KARMA kommer tillbaka. 

KARMA  går runt.

KARMA  har ingen meny, utan du får vad du förtjänar. 

Jag måste ändå säja att det är skönt att vara pensionär, göra som man vill. Enda felet är att pensionen är för liten så man inte har råd att göra och köpa saker som man vill. Fylla frysen med kött och mat så man kan bulla upp när man vill. Förr när jag jobbade köpte jag alltid ett helt lamm och lade i min frys. Jag älskar ju att laga god mat och baka, sen jag blev sjuk så blir det inte så ofta som jag bakar längre. Bara tekakor samt bullar nån gång då och då. 

Men bland mina äldre vänner har jag sett att jag är ganska duktig med data, internet, samt iphone.  Mina äldre vänner har pensionärsmobiler och vet inte hur den digitala världen fungerar, mina söner har lärt mej.  Och sen har jag lärt mig själv vidare och det ger mig glädje att kunna detta. Kunna söka efter sidor som man vill läsa och hitta information som jag vill veta. Samt jag har full kontroll via internet på allt jag vill veta. Att sen kunna shoppa via inernet även maten som man kan få hemkört från mitt ICA MAXI är ju jätte fint och bra.

     

Jag är så glad att jag har mina två grabbar som är helt underbara och omtänksamma mot mej. Vi har en tajt sammahållning i vår familj och jag har ju även fått barnbarn vilken härlig känsla jag som älskar barn. 

 

Min äldsta son vill jag ska flytta hem till dom, men jag tänker att dom måste ha ett eget liv. Jätte snällt och gulligt tänkt, och han vill jag ska komma ner minst 14 dagar i taget till dom.  Min yngsta son ska flytta in i huset mitt emot där jag bor, nära mej. 

Ha det bra nu själv kan jag inte sova jätte pigg ska ta en sväng i köket och kolla vad jag ska äta. Klockan är nu 05.39  på morgonen den 28 januari. Jag borde sova men det kan jag ju göra senare idag eftersom jag är pensionär och gör som jag vill. 

 

söndag

by mellasweden ©2019

 

SÖNDAG MORGON WOW 

 

Nu är det söndag och klockan är 00.01 och här sitter jag, lite trött men sovit massor lördag kväll. Hungrig skulle göra pannkaka inte ätit varken lunch eller middag i går. Men mjölet var slut men fick göra några pannkaka på ett ägg sista mjölet en deceliter och lite mjölk. Blev tre små pannkaker men räckte till mej, måste köpa mjöl tur det bara koster en tia.  Fortfarande trött i dag är jag verkligen seg men det kanske går över ska sova en stund snart igen.  Vaknade av att grannen ringde och frågade om dom skulle göra piroger till mej. Då var klockan 11.00 dags att draga sig ur sängen. 

 

Mycket snö ute fortfarande och jag vill inte gå ut men måste nog i morgon ta mej till Maxi bara för några småsaker bland annat 2 kg mjöl 10 kronor, cappuccino  Icas 22 kronor, vaniljsocker 9 kronor, torrjäst 7 kronor, torkade plommon cirka 20 kronor frukostmarmelad Icas 9 kronor. Samt Vichyvatten för att fixa min tunga efter medicinerna kostar runt 8 kronor. 

I dag ska jag kolla på Bingolotto och spela det fick en bingolott av min yngsta son en dubbellott. Jag har aldrig haft eller spelat på en dubbellott nån gång tidigare. Spännande vore ju skoj om man vann någon gång på bingolotto. Sen är det Farmen som man måste kolla på och se vad som händer hoppas Göran håller sig kvar där. 

BINGOLOTTO 

Får man säga att jag inte är så förtjust i den som håller i Bingolotto.  Jag tycker han är tillgjord och gapig och skrikig jobbig att kolla på. Han är inte ens rolig och svär i tv samt han säger ofta fel för han har för bråttom när han pratar. I kväll var det Sanna som uppträde, men igenom såg man att dom bara gjorde reklam för hennes show som hon gör nu. På första och andra omgången vann jag ingenting alls som vanligt.  Men det är en omgång kvar och får väl se vad som händer då troligen ingen vinst alls. 

Självklart vann jag inget som vanligt när jag nån gång spelar. 

FARMEN 

Snart så kommer ju farmen och vi får se om Göran får vara kvar hoppas det. 

Denna människa Mahsa hon är otrolig bråkar med alla och kommer inte överens med många. Hon borde åka ut så det visslar om det. 

 

På allt dom gjort fick dom inte godkännande och dom fick inga grisar. Och Mahsa var ingen bra storbonde man blir trött att höra henne som alltid ska ha sista ordet. Vill bara hon ska åka ut så man slipper se och höra henne. 

Nu fick Maria åka hem för att hon lade en död höna på storbondens Mahsas trapp.  Löjligt att få åka hem för det himla synd tycker alla utom Mahsa. 

Här ser man Rasmus och Göran när Maria får åka hem.

Nedan är det Göran som valt Rasmus som motståndare, vi får se i morgon vem som vinner. Och vem som åker ut och vem som får stanna på Farmen. 

Mahsa klarar inte av hästen och den river staketet och kliar sig hela tiden. Så hon måste gå in och väcka flera för att få hjälp med hästen men denna hjälp ger även han upp.  Och inte vill hon ha tuppen kvar heller vad jag kallar stadsunge. 

Nu är det TINGET och dom ska tävla Göran och Rasmus dom flesta tror att Rasmus ska vinna för han är yngre än Göran och har mera krafter. Men så var det inte 🙂 

Här är Göran och Rasmus som ska tvävla i Tinget. Rasmus valde säcken och DET VAR GÖRAN SOM VANN WOW.  Så duktigt Göran  är ändå 66 år och kunde klara det.   Nu får vi se vem Rasmus valt till storbonde för nästa veckan spännande så glad att han klarade sig kvar. 

Ja så var denna helg slut då.

Ha det bäst

 

 

 

Fredag igen

by mellasweden ©2019

 

FREDAG WOW NÄSTAN HELG IGEN 

 

Samt tokmycket snö när jag tittar ut genom fönstret usch kallt in snabbt i badrummet. Där är det alltid varmast i hela huset och duschar sen ut till köket. Ska ta mej lite fika och kanske nåt att äta till inte ägg iallafall idag det åt jag sent i går kväll ju.  Men ska kolla i mitt kylskåp just nu finns det ju lite där att kolla på 🙂 Trött fortfarande men ska kolla på TV 4 morgonprogrammet det är ju Jenny och Steffo gillar dom, man får alltid skratta lite. 

Fast i dag lagar kockarna mat som för mej inte ser god ut ingen god mat som jag skulle vilja äta. 🙂

 

Jag älskar ju kött det tycker jag är gott om jag äter försiktigt och skär lite mindre bitar så det inte fastnar i matstrupen. Brukar en gång i månaden göra plommonspäckad fläskkare i ugn. I 125 grader några timmar och köttet blir så mört med potatis och gräddsås med plommon i. Gott smarigt och framför allt billig mat till mej. 

 

MELLAS FLÄSKKARRE RECEPTET 

1. 1 – 2 kg fläskkarré
2. 4  klyftor vitlök
3. 6 torkade plommon
4. 1 tsk salt
5. 1 krm vit- eller svartpeppar
6. 2 msk olja

GÖR SÅ HÄR 

1. Sätt ugnen på 150  grader.
2. Skala  vitlöken. 
3. Skär små hål in i fläskkarrén och stoppa in vitlöksbitar och torkade plommonen.
4. Salta och peppra köttet.
5. Värm en stekpanna med margarin eller olja  och bryn fläskkarrén på någon minut på varje sida.
6. Lägg köttet i en ugnsform.
7. Sätt in fläskkarrén i nedre delen av ugnen. Gärna med en stektermometer i mitten av köttet.
8. Stek karrén i  150 grader stek  2-2,5 timme.  Innertemperaturen ska visa  80-85 grader.
9. Ta ut fläskkarrén och låt det vila ca 15 minuter innan du skär upp i  tunna skivor.  Lägg upp på fat.
10. På skyn kan du göra sås.

 

Sitter här och fryser det är kallt ute och kallt inne senare i dag om allt går som planerat ska jag till Apoteket hämta medicinen jag behöver.   Hostar gör jag oxå så mycket och det gör att jag blir så andfådd jobbigt tråkigt inget att göra nåt åt. Tjock tröja på mej och fryser ändå usch. 

Ha det bäst